Фермерский ресторан в гостиничном комплексе Borgo Di Tragliata – это настоящий островок сельской жизни вблизи Рима. Это заведение, где можно попробовать блюда традиционной итальянской кухни, приготовленные с заботой опытными поварами.

Каждую неделю шеф-повар представляет новые рецепты в сезонном меню. Здесь можно заказать завтрак с домашней выпечкой, отведать жареные фермерские овощи или другие блюда, приготовленные в дровяной печи. По завершении сытного обеда или ужина рекомендум отправиться на прогулку и осмотреть ферму и сад.