Bosco Cafe в ГУМе — одно из старейших заведений Москвы. Ресторан занимает два этажа: на первом — основной зал с роялем и кондитерской, а на втором — посадочные места и VIP-зона с роскошной люстрой из муранского стекла. Основной зал украшают антикварная мебель, мраморная мозаика на полу, фрески на потолке и посуда из флорентийского фарфора.

Летом можно устроиться на открытой террасе с видом на Красную площадь.

В меню — итальянская и русская кухни: паста, ризотто, кроличья ножка, запеченная с грибами, сибас с припущенными артишоками, традиционные блины с красной икрой, пельмени, борщ и др.