В траттории Buca di Sant'Antonio, встретившей первых гостей в 1782 г., сохранен исторический антураж. Обеденный зал с начищенной медной утварью, свисающей с потолка, подчеркивает домашнюю атмосферу заведения. Здесь хочется никуда не торопиться и насладиться простой едой, приготовленной с любовью.

Кухня — традиционная региональная: блюда из мяса и птицы, свежие равиоли и паста ручной работы. Заведение популярно у местных жителей: отведать рагу из козленка в красном вине по воскресеньям сюда приходят семьями. Шеф-повару превосходно удается триппа — наваристый суп из говяжьего рубца.