Французское бистро в нью-йоркском стиле

20 лет назад рестораторы Руди Кулл и Альберт Вайнцирль, набравшись смелости и вдохновившись временем, проведенным Руди в Нью-Йорке, объединились и открыли это французское бистро в нью-йоркском стиле. Буфет Kull и сегодня радует своей столичной, располагающей к общению атмосферой. Мягкий свет, створчатые окна от пола до потолка, зеркала на стенах и расставленные вплотную друг к другу столики создают живой, городской колорит и предоставляют пространство для изысканной кухни. Во всем этом сквозит французская радость жизни, но – с нью-йоркским духом. Буфет Kull – это одна из классических моделей: вневременная и всегда современная.

Высококачественные мясные и рыбные блюда в средиземноморском стиле сочетаются с отборным ассортиментом вин и спиртных напитков; французская брассери кухня сочетается с нью-йоркским стилем жизни. Классика, такая как филе-стейк по-ньюйоркски, современные рыбные и вегетарианские блюда представлены наряду с новыми интерпретированными композициями: например, нежнейшая куриная грудка от птицы зернового откорма, нафаршированная петрушкой, жаренными лисичками, салом и болгарским козьим сыром.