Ресторан традиционной средиземноморской кухни с прекрасным обслуживанием.

С большой террасы ресторана, расположенного на набережной Цавтата, открывается прекрасный вид на стоящие на якоре корабли. Обстановка здесь романтическая, атмосфера расслабленная, а гости скрыты от посторонних глаз живой изгородью. Современный интерьер ресторана на втором этаже обеспечивает больше уединения и прохлады в летнюю жару. Персонал весьма профессионален, но с искренним радушием. Они любезно объясняют меню, в котором представлены традиционные блюда средиземноморской кухни с некоторыми изюминками, например, биск из лобстера со щеками кабана.

Основу меню составляют рыбные блюда, но в него также входят томленая свиная грудинка, свекольное пюре с жареным фенхелем или вегетарианская мусака с грецкими орехами. Прекрасно приготовленное и очень вкусное черное ризотто с мягкой шафрановой эмульсией увенчано привлекательной композицией в виде креветки. Блюда визуально привлекательны, а вкусы хорошо сбалансированы.

Винная карта составлена со знанием дела, и в ней много хороших белых, красных и розовых вин из всех хорватских регионов, которые подаются по бокалам.

Bugenvila – это место, куда хочется возвращаться.