Buro TSUM — элегантный ресторан на пятом этаже ЦУМа. Изящный, эклектичный и авторский. Идеальное место для встреч в центре города, завтраков с видом на Большой театр и романтических ужинов в сопровождении лучших вин мира.

В меню — все, что должно быть в ресторане, претендующем на светские рауты, но при этом никакой концептуальной строгости. Заказывать можно практически все, хоть тартар из говядины, слегка актуализированный добавлением хариссы, хоть карпаччо из цветной капусты с трюфелем.

Подняться в ресторан можно через отдельный вход с Петровки или на лифте в центре ЦУМа.