Ресторан локальной кухни в собственном саду

Обаятельное заведение занимает особняк XIX века, окруженный ухоженным садом, которым теперь можно любоваться круглый год из стеклянного обеденного зала – летом веранда открыта, а зимой закрыта и отапливается.

Результатом успешного партнерства отца и сына, Фабрицио и Андреа Джирасоли, здесь появилось новое обширное меню. Представленные кулинарные приемы просты и точны. Лангустинов из Тирренского моря здесь запекают на лавовом камне и подают с коктейльным соусом, цветками цукини и фруктами, а фуа-гра – с яблоком и фундуком.

За обслуживанием умело следит жена шеф-повара Мариэлла. Впечатляющая винная карта с этикетками авторитетных брендов и небольших винокурен.