Обаятельное кафе Terrasse Panoramique с великолепным видом на городские крыши расположено в историческом районе Фес эль-Бали, который входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Улицы здесь настолько узкие, что даже двум пешеходам разминуться довольно трудно. Зданию, в котором находится ресторан, никак не меньше восьми веков.

В меню представлены блюда традиционной марокканской кухни: матбуха из томатов, бабагануш, мухаммара, салат из апельсинов с оливками, салат из запеченных баклажанов заалук и пряная свекла по-мароккански. Особое внимание уделено мезе как презентации любой трапезы.