La Scogliera — ресторан средиземноморской кухни на острове Ла-Маддалена

Самый известный проект группы La Scogliera — культовое место, центр притяжения модной элегантной публики. Впечатляющая локация — ресторан встроен в отвесные скалы северо-восточной оконечности острова, а столики из вулканического камня будто бы парят между небом и морем. Бонусом заведение имеет собственный пляж. La Scogliera переводится как «скала», и это название ему идеально подходит.

Здесь есть главный обеденный зал, несколько отдельных обеденных залов, лаунж-бар и зона пляжного клуба с кушетками и шезлонгами. Шеф-повар Массимо Гуццоне и его команда специализируются на средиземноморской классике, в приоритете — рыба и морские гады утреннего улова. В угоду глобальным трендам в меню есть коллекция роллов. Большим компаниям нравится брать суши-боксов с сашими, роллами и нигири.

Ужин здесь начинается с приветственного коктейля в шоу-подаче: официант ставит бокалы с соком друг на друга и наливает шампанское сверху. В барной карте — вина со всей Италии плюс сардинские специалитеты.