Café Carducci
Верона · Ресторан
Кухня
Винный бар, Европейская, Завтраки, Итальянская, СредиземноморскаяОписание
Семейное заведение с богатой историей: начиналось как остерия, продолжалось как бар, при этом три поколения семьи Бьянкони жили в квартире этажом выше, куда и сейчас ведёт винтовая лестница. Последний владелец сменил название и концепцию – теперь это элегантное место для неспешных бранчей и дегустации изысканных вин. В 2012 году Café Carducci реконструировали, вернув былой колорит и открытую ретро-кухню, привлекающую взгляды.
Работают с 8 утра. Завтрак здесь – настоящий ритуал: большой выбор бриошей, омлеты, свежий хрустящий хлеб, мясные деликатесы, сыры, йогурт со свежими фруктами, мюсли и тирамису. В дополнение ко всем видам кофе (Lavazza высшего класса) – свежевыжатые соки (фрукты органические). Молоко доставляют от коров, вольно пасущихся в горах Лессинии.
Завтрак вполне может сопровождаться шампанским – в Café Carducci это понимают и предлагают отменную винную карту из более чем 1300 этикеток. Работает сырная лавка, итальянские и французские сыры.