Лучший средиземноморский ресторан Барселоны.

Владельцы ресторана убеждены, что инновации в кулинарии не должны приводить к потере традиционных вкусов и ароматов, поэтому здесь заново изобретают традиционные рецепты, сохраняя при этом лучшее из традиции.

На кухне только местные продукты: свежая рыба и дары моря, горный рис, органические овощи от фермеров. В меню много блюд из рыбы и мяса на дровяном гриле, к тому же, этот ресторан особенно славится своими рисовыми блюдами, поскольку в основе его концепции лежит любовь испанцев к рису. В меню можно найти чёрный рис с креветками, мидиями и соусом айоли, рис с сезонными овощами, валенсийский рис сеньорито, рис с лобстером и многое другое. Другие блюда тоже радуют изобретательностью: здесь и тунец с овощами эскабече, и котлеты из алых креветок карабинеро, треска фри с соусом ромеско.

Ресторан считается лучшим средиземноморским проектом Барселоны не только благодаря выбору блюд из рыбы и морепродуктов, но ещё и потому, что располагает просторной террасой с видом на море.