Ресторан, пиццерия и бар для передышки на горе

Открытое на лесной опушке заведение, вмещающее в себя ресторан, пиццерию и бар, станет желанной передышкой для утомленных мишленовскими звездами путешественников. Великолепная пицца из дровяной печи, цыпленок и бараньи ребра на гриле, запеченная в чугунке полента, томленые телячьи щечки с картофельным пюре, густой ячменный суп с картофелем, овощами и шпиком и огромная порция тирамису. Обстановка успокаивающе простая: скатерти и салфетки в красно-белую клетку, деревянные устойчивые табуреты, самые дружелюбные официанты и полиглот-пиццайоло, приветствующий гостей на их языке. Пиво известных пивоварен, вина Италии и Европы.