Cardinal Point
Гонконг · Бар
Кухня
Авторские коктейли, ИнтернациональнаяОписание
Cardinal Point – новый бар на крыше торгового центра Landmark
Новейшее заведение в многофункциональном пространстве Forty Five стало лучшей сценой для киберпанковских панорам города и гавани, охватывающих три стороны здания. Радостных гостей дожидаются бар и великолепная терраса с видами на город и гавань Виктория.
Креативная программа коктейлей от Джона Ньюджента включает и ультрасовременные, и ретро-акценты – кому что нравится. Среди пятерки хитов – Larry Bird на основе рома с горечавкой, горьким бьянко и кожурой ананаса, Purple Potato с ромом blackstrap, ромом agricole, апельсиновым, ананасовым и кокосовым кремом, и близкий русскому сердцу Love & Thunder из водки, писко, свеклы, укропа и листьев лайма. Кухней распоряжается Рафаэль Хил, искусно объединив в своём меню азиатские и западные закуски: пицца на выбор, кюфта из баранины, сэндвич с рыбой Pearl's и стейки из филе-миньон.