Casa Lucio
Мадрид · Ресторан
Кухня
Испанская, НациональнаяОписание
Семейный ресторан испанской кухни.
Когда-то на месте этого ресторана находилось столетнее заведение Mesón El Segoviano. Сегодня Лусио Бласкес, работавший там с 12 лет, открыл здесь собственный проект, в работе которого участвует вся его семья: жена, дети.
В основе меню — традиционная местная кухня, где ставку делают на отличное качество ингредиентов. Простая понятная еда по семейным рецептам является идеальным воплощением качества и традиции.
В меню широко представлен раздел рыбы и морепродуктов, где можно найти даже блюда из беби-угря и щёчек хека в зелёном соусе. Раздел мяса на гриле радует выбором настоящих испанских мясных блюд: здесь и говядина чурраско, и бараньи отбивные, и курица в миндальном соусе.
Раздел десертов выглядит по-южному щедрым — здесь есть все любимые европейские сладости: от клубники со сливками до рисового пудинга, от мороженого до заварного крема.