Семейный ресторан средиземноморской кухни в Трани

Элегантное место названо по фамилии трёх братьев, которые им управляют: двое работают в обеденном зале, один — на кухне. Минималистичный дизайн эффектно контрастирует с домашней атмосферой – ко всем посетителям здесь относятся как к лучшим друзьям, заглянувшим на ужин. Потрясающие виды на набережную и море входят в программу.

Феличе Сгарра у плиты удивляет многогранным меню – здесь и традиционные апулийские блюда, и переосмысленная средиземноморская классика вроде фуа-гра в четырех ипостасях. Подготовлены три дегустационных сета, ярко иллюстрирующих гастрономическую философию братьев Сгарра – причем один вегетарианский. Не пропустите замечательную тележку с пьемонтскими и французскими сырами и богатый винный погреб с шампанским и этикетками Италии и Франции.