Исторический ресторан с волшебной атмосферой, которому уже более 200 лет. Расположено заведение в вилле Боргезе ― элегантном здании XIX века, многие оригинальные черты которого остались нетронутыми. Потолок украшен красивыми фресками.

Основу меню составляют блюда итальянской и средиземноморской кухни, приготовленные по традиционным рецептам в современной интерпретации.

Из этого ресторана открывается вид на весь исторический центр Рима, а на горизонте видны величественные купола храмов и живописные римские дома.