Ресторан локальной кухни рядом с детской дорожкой Chiecco на курорте Plan Checrouit

Обаятельный двухэтажный особняк в стиле горного шале сложен из местного камня: двускатная крыша крыта черепицей, деревенские ставни распахиваются наружу, столовая отделана тёплым деревом, а на первом этаже пылает камин.

Среди фирменных блюд – коллекция поленты (в том числе с дичью по сезону), Courmayeur’s seuppa с перловкой и сезонными овощами, суп Vapelenentze с капустой и сыром фонтина, свежие ньокки с горными травами и сырное фондю Seras. Парам и компаниям нравится заказывать большую порцию ризотто на двоих и ассорти-гриль Château Branlant из корейки, телятины, курицы, индейки и колбасок из оленины.

Каждую среду – мастер-классы от шеф-повара, каждую пятницу – тематические гастро-вечера с дегустацией вин.