Ресторан морепродуктов, выловленных у мыса Сен-Тропе

Много дерева, оттенки синего и белого в интерьерах, скалы и кристально чистые воды мыса Камарат по соседству, гастрономический стол, посвящённый дарам моря, обещают увлекательный и приятный вечер — один из тех, которых прошло уже немало с 1913 года, когда заведение приняло первых гостей.

В меню преобладают любимые блюда местных жителей: это буйабес, омары на гриле, дневной улов, моллюски с помидорами. Ресторан воспитал не одно поколение любителей рыбы, выловленной в водах залива Сен-Тропе, и его владельцы признаются, что считают своей целью культивацию счастья, традиций и аутентичности. И они прекрасно справляются с этой задачей: достаточно сказать, что дары моря для буйабеса варятся у них на дровах – по одному из первых рецептов семейного ресторана.