Пятнадцатое заведение в портфолио обладателя двух мишленовских звезд Джейсона Атертона с его знаменитым инновационным подходом к приготовлению еды. Здесь с блеском готовят и подают блюда современной европейской кухни, а окна от пола до потолка открывают роскошные виды на яхтенную пристань и Пальму Джумейра – локация на 43 этаже Grosvenor House способствует. В меню – фирменные блюда шефа, в том числе жареный морской окунь с кремом из моллюсков, сицилийское фисташковое суфле, канадский лобстер на гриле. Впечатляющая карта икры. Модные бранчи в субботу с 12.30.