В атмосферу шале с его уютом, красотой и теплом с самого начала гостю помогает погрузиться аутентичный интерьер. Камин в центре зала, балки из старинного дерева, мебель, изготовленная по индивидуальному заказу, и лаконичная керамическая посуда — каждая деталь несет идею единения с природой. А вид на горы из панорамных окон — отдельный способ медитации. Разумеется, после сытного приема пищи.

Концепция кухни строится на правилах mountain cuisine (кухни гор): в настоящем французском rotisserie (вертел) готовят фирменных цыплят, утку и панчетту с чёрным перцем и грибами. Сырное фондю (классическое или трюфельное) подают с тремя видами сопровождения: гренками, картофелем, маринованными огурцами. К ним рекомендуют заказывать хамон из тунца в паре со слабосолёным лососем или мясные специалитеты.