Çok Çok Pera
Стамбул · Ресторан
Кухня
Описание
Ресторан, посвящённый экзотическим путешествиям.
Ресторан предлагает гостям открыть для себя вкусы и рецепты Таиланда. В своём творчестве команда заведения использует самые невероятные тайские специи и травы, обещающие массу гастрономических впечатлений.
Благодаря широкому использованию ботанической продукции в меню появились суп из креветок с каффир-лаймом и вешенками, лосось с жареным базиликом и устричным соусом, сибас с тамариндом, филе тендерлойн с пастой пананг карри.
В основе концепции ресторана — путешествия писателей Хэмингуэя и Агаты Кристи, которые позволяли им открыть для себя лучшие экзотические блюда Азии. Атмосфера начала ХХ века, времени, когда стартовала эра экзотических путешествий, заряжает любопытством и жаждой путешествий.