Cookies Cream
Берлин · Ресторан
Кухня
ВегетарианскаяОписание
Ультрамодный ресторан с современной вегетарианской кухней
Этот модный ресторан – сама квинтэссенция Берлина! Найти дорогу сюда через задний двор, чтобы позвонить в колокольчик на неприметной двери, – уже само по себе приключение. Гостей встречают в баре, идеально подходящем для аперитива или напитка после ужина. Далее следует подняться по старой лестнице на второй этаж, чтобы попасть в ресторан с оригинальным интерьером в стиле «индастриал шик».
Вегетарианский дегустационный сет называется «Великолепная семерка», где можно выбрать от пяти до семи блюд. Изумительные крафтовые блюда – тушеные перцы, халапеньо и каперсы или запеченная на углях репа с шафраном и оливками балансируют между пикантностью и кислинкой, исследуя разнообразие текстур. Меню можно дополнить несколькими классическими фирменными блюдами. Официанты ведут себя непринужденно, не теряя при этом профессионализма. Актуальное место привлекает разношерстную публику – берлинцев и туристов, поклонников вегетарианской кухни и гурманов со всего мира.