Copal Beach
Канны · Ресторан
Кухня
Описание
Copal Beach — пляжный клуб с баром и рестораном на бульваре Круазетт
Клуб открыт примерно 300 дней в году — столько солнечных дней обычно насчитывают все четыре сезона в Каннах. Концепт прост: комфортное объединение пляжного отдыха, ресторана и бара. Сюда можно прийти к 10 утра для первой чашки кофе и заплыва по тихим водам, остаться на обед и поужинать с компанией и коктейлями под ди-джейские сеты.
Колоритные интерьеры бара-ресторана выдержаны в буйных растительных мотивах перуанских джунглей, веранда буквально утопает в зарослях лиловых бугенвиллий, а мега удобные шезлонги призывают освоить новые ритуалы под горячим средиземноморским солнцем.
В меню — вся латиноамериканская классика: и севиче, и тирадито, и такос, и фахитос, и кесадильи. Южноамериканская идентичность с восхитительно новыми сенсорные и гастрономическими впечатления полностью разработана шефом Хуаном Арбелаэсом, который черпает вдохновение в кулинарии своей родной Колумбии.
Каждое воскресенье — модный бранч с шампанским и фортепианным концертом. В писко-баре — оригинальная коллекция мескаля и текилы плюс авторские фьюжн-коктейли.