Стильное fine dining-пространство на В&A Waterfront

Встроенный в стену гавани, между Time Out Market и The Silo, COY словно «спрятан на виду»: строгий чёрный фасад, дизайн словно рамка, обрамляющая бесконечные виды на яхты, воду и Столовую гору.

Интерьер — сдержан, но выразителен: тёмные тона, текстуры от полированных полов до пескоструйного барного острова, детали, отсылающие к нему — морской ритм света и морская эстетика.

Меню — это гастрономическое путешествие через вкусы ЮАР: от изысканных дегустационных сетов (от четырёх до семи блюд) до прогулки по богатству африканской кулинарии, где традиции переплетаются с современным мышлением.