Coya Mykonos
Миконос · Ресторан
Кухня
ПеруанскаяОписание
Ресторан перуанской кухни на улице Маламатиниас
Новый аутпост знаменитого ресторана, подарившего яркие вкусы латиноамериканской кухни греческим островам. Эстетика перуанского кантри-стиля на обширной террасе буквально перемещают в мир, вдохновлённый наследием ацтеков и инков.
В авторском меню, известном всему миру, – гуакамоле с начос, тако, суши и сашими, маки-роллы, зеленые салаты, севиче, шашлычки на гриле, говяжьи ребрышки и цыпленок-гриль с кукурузой. Фирменный рис в чугунном горшочке с чилийским сибасом, а также жареный на углях амберджек со свёклой и айоли из тыквы обязательны к дегустации. Здесь стоит обратить внимание и на оригинальные коктейли с перуанскими нотками, включая нарядный коктейль с шампанским, гибискусом и грейпфрутовой содовой. И главное — не забыть про писко-бар с роскошной коллекцией бренди из Перу.