Ресторан Crab Market открыт холдингом White Rabbit Family совместно с Bulldozer Group. Королевский камчатский краб, колючий краб, голубой, мягкопанцирный — в меню собраны разновидности крабов со всего света, а также богатая коллекция рыбы и морепродуктов. Их свежесть и подача — всегда на высоте, как и сам ресторан, расположенный на 15-м этаже Emirates Financial Towers.

Crab Market представляет собой современное пространство, разделенное на лаундж-зону с высокими барными столами и более строгий основной зал. Из высоких панорамных окон можно любоваться видом на центр Дубая и башню Бурдж-Халифа.