• Tre Forchette в итальянском рейтинге Gambero Rosso 2025

Ресторан Cracco расположен в самом центре Милана и является обладателем одной звезды Мишлен. Его шеф-повар Карло Кракко известен своим мастерством и новаторским подходом.

Блюда в меню созданы на основе итальянской кухни, однако отличаются креативностью и не похожи на традиционные. Так, например, только здесь вы сможете попробовать камбалу, запеченную с шоколадом, белым картофелем и томатами.

Если вы в Cracco впервые, можно заказать дегустационное меню из десяти блюд и отведать рисовый крем с морскими ежами, кукурузный крем с фуа-гра, крем-брюле из голубя и другую экзотику.