Creole Smoke House – креольский стейк-хаус на курорте Lux Grand Gaube

В тени столетнего баньяна, с которого свисают плетеные из ротанга гирлянды ручной работы, выставлены столы для пикника под белоснежными скатертями – именно здесь предлагается отведать дымных, ароматных блюд Creole Smoke House.

Это дивное заведение превращает ужин в кулинарное приключение, начавшееся с местных ингредиентов, но пересмотренное в дороге для взыскательного современного вкуса. На тарелках сменяют друг друга приготовленный на гриле улов дня, лобстер, баранья и свиная отбивная, ароматное карри и даже поджаренный ананас с кориандровым мороженым.