Культовый ресторан в Джимбаране с отличной репутацией и постоянно растущей аудиторией гурманов – и это заслуга шеф-повара, прошедшего обучение в El Bulli и сочинившего креативное меню в стиле тапас. Изящные закуски кажутся слишком красивыми для еды – но невероятно вкусны с первого до последнего кусочка. Сюда приходят за салатом из запеченной в меду тыквы с гранолой по-деревенски, сливочной зеленой фасолью или осьминогом-барбекю с азиатским гаспачо – но в любом случае не уходят без коктейлей, которые подаются в бутылках домашнего производства Cuca. Имеются вегетарианские вариации и дегустационный сет от шефа, меняющийся в зависимости от сезона.