Ресторан итальянской кухни в отеле Grand Hotel des Bains Kempinski St. Moritz

Чудесное место из тех, про которые говорят: я знаю симпатичный ресторанчик неподалеку, поужинаем вместе? Симпатичный – это без ставки на вау-эффект, но со знанием дела и душевно. Классическая итальянская кухня – это вековые традиции. Поэтому зеркала состарены, светильники – антикварные, колонны – мраморные, штукатурка на стенах в духе эпохи Возрождения, а красивый потолок с фресками везли из Италии по частям. Множество фотографий со знаменитостями разных времён в интерьерах настраивают на торжественно-ностальгический лад.

Среди фирменных блюд – утиные ножки с апельсиновым соусом и ризотто с креветками цветов итальянского флага: зелёное (соус из базилика), белое (страчателла) и красное (томатный соус). Интересная винная карта с этикетками со всех регионов Италии.