Котлета Paolino style с рукколой и помидорами черри

Da Paolino — невероятно обаятельный семейный ресторан под лимонными деревьями, ветви которых образовывают такой густой навес, что даже самые упорные дожди с трудом пробиваются сквозь него. Здесь подают вина с соседних виноградников и рыбу, пойманную за несколько часов до приготовления рыбаками Марина-Гранде.

Лучше всего заказать улов дня на гриле и наслаждаться настоящей свежестью и вкусом без ненужных излишеств. Вся паста в меню, разумеется, ручной работы: лингвини с креветками, спагетти с оливковым маслом и чесноком, ригатони с цветками кабачков, равиоли капрези в лимонном или томатном соусе и др.