Dali
Казань · Ресторан
Кухня
Авторская, Винные рестораны, ФьюжнОписание
Владельцы заведения обещают гастрономическое путешествие с локальными продуктами в новом прочтении: бренд-шеф Радик Гимадеев выкладывает ингредиенты на тарелке таким образом, что блюдо становится похоже на произведение искусства. Фьюжн-кухня объединяет элементы различных кулинарных традиций: сложную игру вкусов, сезонные ланчи, живую музыку, гастроужины, безмятежную атмосферу. По четвергам здесь играют акустику лучшие музыканты города, а по пятницам и субботам диджеи-резиденты приходят с chill-сетами в формате downtempo & organic.
В оформлении преобладает тематика сюрреализма — недаром ресторан назван в честь Сальвадора Дали. Много крутых экспозиций, креативных идей и фотозон. Одна из них представлена на ресепшн — косо перевёрнутый диван. На стенах кирпичной кладки — репродукции и реплики картин великого художника в стиле граффити. Панорамные окна смотрят на главную улицу.
Неизменно популярны пряный фирменный суп Dali с курицей и картофельными чипсами, лингвини с тигровыми креветками и «дикий вишневый лосось с соусом голландез». Богатая винная карта.