Ресторан Dar Roumana расположен на территории одноименного отеля. Название заведения переводится как «гранатовый дом» — в дань уважения к большим щедрым деревьям, которые еще несколько десятилетий назад росли здесь вдоль аллей. С летней веранды, расположенной на крыше, виден весь город и окружающие его оливковые рощи.

В меню представлены блюда франко-марокканской кухни в стиле фьюжн. Здесь непременно стоит попробовать тыквенный салат с тахини, йогуртом и свежим перцем чили, тушеного кролика с горчичным соусом, филе умбрины с соусом из креветок и шафрана, а также великолепный шоколадный пирог.