Dashi
Стокгольм · Ресторан
2гостя
Su8сегодня
Mo9завтра
10
17:15
17:30
17:45
18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
19:45
20:00
20:15
20:30
20:45
21:00
21:15
21:30
21:45
22:00
Кухня
ЯпонскаяОписание
Ресторан классической японской кухни с инновационным подходом.
Бульон даси из стружки тунца — основа японской кухни — дал название проекту, в рамках которого шефы, швед и австралиец, фокусируются на вкусах и традициях японской кулинарной культуры, активно привлекая в свои блюда легендарный бульон, в том числе, в качестве маринада к лакедре.
Инновации отлично сочетаются с классикой, представленной рядом известных рецептов, включая классический вариант десерта «Монблан».
В барной карте ресторана представлен широкий выбор сакэ, есть и редкие сорта.
Часы работы
Показать
Понедельник
Закрыто
Вторник
Закрыто
Среда
17:15 — 23:00
Четверг
17:15 — 23:00
Пятница
17:15 — 23:00
Суббота
17:15 — 23:00
Воскресенье
Закрыто
Контакты
Показать