Ресторан необычной еды с особой концепцией.

Ресторан располагается в очаровательном районе с дамбами. Великолепный вид на воду с террасы станет приятным бонусом к знакомству с кухней проекта.

В основе рецептов большинства блюд лежит особая концепция: они созданы из трёх основных ингредиентов и приготовлены на дровах. Лук здесь жарят на гриле — с добавлением знаменитого местного горчичного мороженого. Гостей ждёт белая спаржа на гриле с кремом из сыра ойберг и яйцом пашот, салат из краба, дубового листа, латука и пармезана, курица на гриле со сморчками, подливой из солёного лимона и черемшой. К необычной еде полагается необычное вино из богатых погребов ресторана.