Четыре ресторана в разных городских локациях: «Супра» на набережной признавался лучшим в городе, «Супра Меоре» вдохновлён курортным Батуми (зелень, пальмы, чача-фонтан, керамическая плитка, кран из Серных бань и панорамные виды на бухту Золотой Рог), «Супра» на Русской символизирует Кахетию с винодельческой Алазанской долиной, а самый новый «Супра Романи» — про историю любви Нико Пиросмани к французской актрисе Маргарите де Севр. Он подарил ей «миллион алых роз», а она ему — один поцелуй. В «Супра Романи» влюблённый художник как бы живёт на первом этаже в своей мастерской, а актриса — на втором этаже, с балконом и гримёрками.

Именно в «Супре» придумали богатое слово — хинкализатор: можно собрать набор хинкали как конструктор (с телятиной, с бараниной и зеленью, по-тбилисски с сыром, с гребешком, с креветкой, с крабом, с грибами, хинкали «чкмерули» с курочкой и острые хинкали «Том ям»), а можно бросить виртуальные кости, и набор сложится волей случая.

Отличная линейка хачапури всех мастей, хрустящие чебуреки (в сезон — с гребешком), весёлый салат «Цесаридзе» — цыплёнок на мангале, листья салата, фирменный соус, помидоры, сулугуни и ржаные греночки. В сет-меню всех ресторанов «Супра» значатся салат из камчатского краба со сладким манго и орехово-грушевым соусом и фаланга камчатского краба с рубленым чесноком, тимьяном и петрушкой. Имеется отличная винная карта с редкими грузинскими этикетками.

В ресторанах также делают отличные наборы для пикника: домашние соленья, лаваш, соусы, одноразовые шампуры, скатерть, бумажные тарелки и стаканчики, пакеты для мусора и салфетки — плюс, разумеется, замаринованное мясо.