Ресторан грузинской кухни в спальном районе

Сюда нужно приходить большой компанией и веселиться — мгновенно накрывают по-грузински щедрые столы с сырами, хачапури, кебабами, соленьями, баклажанами и шашлыками-мцвади. Вино льётся горной рекой, произносятся тосты, и никого уже не раздражают унылые 12-этажки вокруг.

Шеф-повар, именем которой названо заведение — настоящая грузинская хозяйка, расцветающая на кухне и в окружении весёлых гостей. Она готовит по семейным рецептам, немного сочувствуя самарцам, которым не повезло родиться и жить в Тбилиси. Образцовые хинкали (10 позиций) — те самые, которым не нужны никакие соусы, а только густой слой чёрного перца на вспотевшем тонком тесте. Сыры и специи здесь аутентичные — и есть пхали из печёной тыквы, фирменный жареный сулугуни с ежевичным соусом, обновлённый чашушули под хлебной шапкой и черноморская камбала, запечённая в маринаде из аджики.

Отличный кейтеринг — всё заказанное привезут нужной температуры, мгновенно сервируют и уедут.