Don Geppi
Сорренто · Ресторан
Кухня
АвторскаяОписание
Don Geppi – ресторан авторской кухни в красивом саду
Удивительное пространство – камерный обеденный зал будто бы объят чудесными садами и внутри, и снаружи: в окна стучат апельсиновые деревья, а стены расписаны гигантской фреской от Академии изящных искусств, и на ней тоже дивный сад. Прелестная картина задает тон и создает ощущение неразрывности с дивным ландшафтом.
Здешняя кухня демонстрирует типичные вкусы региона Кампания, и все это сопровождается превосходным обслуживанием. Шеф-повар Марио Аффинита восхищает своими захватывающими технологиями и остроумным неймингом: его удивительное блюдо n’uovo несмотря на название (по-итальянски uovo означает «яйцо»), составлено из креветок-скампи и морского планктона – и никаких яиц!
Меню a la carte меняется в зависимости от сезона, но культовые блюда шефа Tortello alla Nerano или сэндвич с камбалой и цуккини можно заказать всегда. Заслуживает внимания карта вин со всей Европы и Нового Света.