Эталонный ресторан Мадрида.

Ресторан, обладающий званием лучшего итальянского проекта испанской столицы, считают местным эталоном итальянской кухни.

Шеф из Италии Андреа Тумбарелло впервые попал сюда в качестве гостя и, будучи недоволен качеством пасты, попросил разрешения дать поварам мастер-класс. Месяц спустя он уже управлял заведением, ради него расставшись с родным Миланом. Сегодня весь проект оказался в его распоряжении. Помимо традиционных итальянских пиццы и пасты, сюда приходят за особыми блюдами и продуктами, которых не найти больше нигде: это сезонные трюфели, белые грибы, икра, карри, домашний хлеб.

К вкусной итальянской еде прилагается достойное винное сопровождение.