Dragon
Москва · Ресторан
2гостя
Su8сегодня
Mo9завтра
10
12:00
12:15
12:30
12:45
13:00
13:15
13:30
13:45
14:00
14:15
14:30
14:45
15:00
15:15
15:30
15:45
16:00
16:15
16:30
16:45
17:00
17:15
17:30
17:45
18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
19:45
20:00
20:15
20:30
20:45
21:00
21:15
21:30
21:45
22:00
22:15
22:30
22:45
23:00
23:15
23:30
23:45
Кухня
ПаназиатскаяОписание
В Москва Сити открылся паназиатский ресторан Dragon Александра Оганезова.
Визитная карточка — открытая кухня, шефом является Руслан Поляков, известный также по работе в Cutfish Bistro, Remy Kitchen Bakery и Amy. Основная концепция - сю-ха-ри, где классические технологии становятся основой, а затем внедряются креативные и экспериментальные идеи. Здесь есть и RAW-бар: крудо из осьминога, гребешок с трюфелем, севиче из сибаса, карпаччо из вагю, тартар из говядины.
Бар, созданный Виталием Скрипчинским, действительно является уникальным, где можно попробовать как популярные, так и редкие азиатские алкогольные напитки различной крепости, начиная от китайского виски и заканчивая сётю из батата.
Часы работы
Показать
Понедельник
12:00 — 00:00
Вторник
12:00 — 00:00
Среда
12:00 — 00:00
Четверг
12:00 — 00:00
Пятница
12:00 — 00:00
Суббота
12:00 — 00:00
Воскресенье
12:00 — 00:00
Контакты
Показать