Dubai

Москва · Ресторан

2гостя
Th3сегодня
Fr4завтра
05
12:00
12:15
12:30
12:45
13:00
13:15
13:30
13:45
14:00
14:15
14:30
14:45
15:00
15:15
15:30
15:45
16:00
16:15
16:30
16:45
17:00
17:15
17:30
17:45
18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
19:45
20:00
20:15
20:30
20:45
21:00
21:15
21:30
21:45
22:00
22:15
22:30
22:45
23:00
23:15
23:30
23:45

Кухня

Коктейли, Морепродукты, Средиземноморская
Шеф-повар
Ярослав Балёнь

Описание

Трехэтажный бутик-ресторан Dubai с панорамной террасой на крыше в одной из самых премиальных локаций города

Под стать имени новый ресторан молодого холдинга Red Wood расположился в одной из самых премиальных локаций города – в историческом особняке на Кузнецком мосту в окружении театров, люксовых отелей и бутиков. Название проекта сразу дает верные ассоциации – роскошь, бесконечные возможности, новые впечатления.

Панорамная терраса на крыше особняка, не похожая ни на одну в городе: струящаяся арт-стена от граффити-художника Dima Slash, камин и бар, лестница с фонтаном и неповторимый вид на центр Москвы. На протяжении всего лета обещают закрытые вечеринки с элементами иммерсивности, топовыми резидентами и приглашенными хедлайнерами.

В интерьере также прослеживаются отсылки к заложенным смыслам – внутри появляется приятное ощущение, словно ты в роскошном доме в гостях у близких друзей в Дубае. Знакомство начинается со второго этажа, куда ведет винтовая лестница. Большое двухуровневое пространство на третьем этаже – абсолютная синергия классической элегантности и современного минимализма: большой контактный бар обтекаемой формы и просторный зал с яркими элементами современного искусства, камином и центральной посадкой в стиле лобби отеля.

Открывает меню обширный раздел позиций raw: французские устрицы Фин де Клер, сахалинские ежи, плато из морепродуктов. Особое внимание уделено модному junk food: бургер на мини-круассане, наггетсы из морепродуктов с черной икрой, багет с фуа-гра и желе из шампанского и орхидеи, сэндвич на бриоши с вырезкой и соусом из печеного перца, конечно же, картошка фри с чёрной икрой, которая постепенно становится новым московским трендом. В качестве горячих блюд – мильфей из говядины с кремом из артишока, равиоли с уткой, ризотто качо э пепе с фуа-гра и узбекским лимоном, а также вариации лепешек из печи с мортаделлой, пастрами или осьминогом.

Летняя веранда
На крыше
Все услуги
Расположение

Loading....

681м от центра
Как добраться
ул. Кузнецкий Мост, 7
Часы работы
Показать
Понедельник
12:00 — 00:00
Вторник
12:00 — 00:00
Среда
12:00 — 00:00
Четверг
12:00 — 00:00
Пятница
12:00 — 05:00
Суббота
12:00 — 05:00
Воскресенье
12:00 — 00:00
Контакты
Показать