Итальянский ресторан с тосканским темпераментом

Ресторан словно переносит гостей с кипрского побережья на улочки Флоренции: высокие сводчатые потолки, мягкий свет, тёплая цветовая гамма и продуманная до деталей элегантность интерьера создают ощущение настоящего итальянского дома. Каменная кладка, винные полки, свежие цветы и простая, но утончённая сервировка столов превращают ужин в своеобразный ритуал — здесь всё дышит Италией, но вписанной в кипрский ландшафт.

Меню Duomo – это современная интерпретация классической итальянской кухни. Хрустящая пицца на тонком тесте с нежной корочкой, домашняя паста, ризотто, изысканные блюда из мяса и рыбы — всё готовится с упором на свежесть и качество исходных продуктов. Здесь уместна и лёгкая закуска брускетта с бокалом вина, и торжественный ужин из нескольких перемен, где главную роль играют изящество подачи и верность традиции.

Винная карта радует балансом между Кипром и Италией: местные белые и розовые вина соседствуют с тосканскими и пьемонтскими красными, позволяя тонко подобрать пару к каждому блюду.