Семейный ресторан со старинными традициями

Ресторан, который расположен в центре легендарного исландского Золотого кольца, поможет гостям изучить фермерскую жизнь Исландии.

Заведение управляется четырьмя братьями и сестрами, которые бережно сохраняют душу бизнеса, принадлежащего семье с 1750 года. Семь поколений работали не только над меню ресторана, но и над выбором ингредиентов для него. С этой целью владельцы основали ферму, начали собственное производство молочных продуктов и мяса. Теперь семейный бизнес превратился в современный ресторан с концепцией «от фермы к столу».

Недавно здесь запустили производство органического мороженого, которое в качестве десерта с удовольствием заказывают не только дети, но и взрослые.