Ресторан современной французской кухни с международным влиянием

Команда этого ресторана не только следит за последними современными гастрономическими тенденциями, но создаёт их сама, обеспечив тем самым для Enso репутацию ведущего белградского ресторана современной кухни.

В основе меню — новая французская кухня, но влияние сербской, итальянской и азиатской кухни ощущается довольно сильно: отличным примером такого подхода можно считать морского леща с ньокками из слив по-сербски или лимонный пирог с мороженым из базилика. Большинство продуктов на кухне — сезонные.

Команде удалось объединить высочайшее кулинарное мастерство с художественной подачей, так что каждое блюдо здесь становится шедевром.