F Bistronome
Пекин · Ресторан
Кухня
Винные рестораны, ФранцузскаяОписание
Ресторан французской домашней кухни на 7-м этаже Северного здания China World Mall
Чудесное место из коллекции Maison Flo and Café Flo – здесь стоит забыть об академической классике Франции и сполна наслаждаться семейными рецептами, которые с любовью мать передаёт дочери, и так из поколения в поколение. Каждое заведение группы в духе bonne mamie используют свои собственные изыски, адаптируя традиционные блюда в соответствии с особым наследием региона.
В панорамных окнах – фантастические городские пейзажи Пекина, но атмосфера здесь самая парижская. Кухня отличается таким же приятным балансом – от пот-о-фё в ремесленном глиняном горшочке до знаменитого Beef bourguignon, тёплых круассанов, домашних паштетов, рийетов и суфле.
Впечатляющая винная карта с французскими этикетками.