Faelt

Берлин · Ресторан

2гостя
Su14сегодня
Mo15завтра
16
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
19:45
20:00
20:15
20:30
20:45
21:00
21:15
21:30
21:45
22:00
22:15
22:30
22:45
23:00
23:15
23:30
23:45

Кухня

Немецкая, Региональная, Современная

Описание

Берлинский ресторан со скандинавскими корнями

В переводе со шведского название ресторана означает «поле»: этот проект, удостоенный звезды гида Michelin, стал напоминанием о скандинавских корнях его шефа Бьёрна Свансона.

Основные киты, на которых в ресторане строят отношения с гостями: радушный приём, чистота вкусов и нестандартное мышление. Данный принцип прекрасно работает, и гости с удовольствием приходят на трюфели с топинамбуром и солёной карамелью, капустный рулет с телятиной, свёклу с малиной и берлинер вайссе, фасоль с клюквой и орехами.

В здании 1903 года постройки особенно хорошо следить за сменой времён года, вкусное отражение которой посетители оценят в комплексном меню, где главная роль отведена растительным ингредиентам. Наблюдать за рождением гастрономических шедевров на открытой кухне может каждый, кто займёт место в обеденной зоне.

Расположение

Loading....

4,82км от центра
Как добраться
Vorbergstraße 10 a, 10823 Berlin
Часы работы
Показать
Понедельник
18:30 — 00:00
Вторник
18:30 — 00:00
Среда
Закрыто
Четверг
Закрыто
Пятница
18:30 — 00:00
Суббота
18:30 — 00:00
Воскресенье
18:30 — 00:00
Контакты
Показать