Блюда на гриле и отменные десерты

Стильный гриль-бар «Фермент» предлагает гостям попробовать блюда, приготовленные на мощной ультрасовременной гриль-станции с использованием лучших углей из местного дерева — стейки, люля, шашлык могут похвастаться безупречным приготовлением, тонким ароматом дымка и характерным вкусом. Кроме того, тут отказались от чуду и пиццы и сделали акцент на бургерах, готовя для них сочные говяжьи котлеты с добавлением курдюка, самостоятельно выпекая булки и вываривая вкуснейший соус.

Через год после открытия «Фермент» неожиданно ярко выступил с абсолютно противоположной от гриля стороны, открыв ещё и пекарню и начав предлагать посетителям абсолютно умопомрачительные свежайшие десерты — здесь есть как классические опции, такие как «Павлова», тирамису, бельгийские вафли, меренги и чизкейки, так и более аутентичные варианты, например конфитюр из местного фермерского кизила или кураговая каша с льняным урбечем.