Flying Dutchmen Cocktails
Амстердам · Бар
Кухня
Авторские коктейли, ГолландскаяОписание
Передовой коктейль-бар с образовательной бартендерской программой
Flying Dutchmen Cocktails – это коктейль-бар в самом сердце Амстердама, принадлежащий Тесс Постхумус и Тимо Янсе. Он специализируется на (нео)классических коктейлях и располагает самым большим в Нидерландах бэкбаром с более чем 800 уникальными спиртными напитками. Он открыт 7 дней в неделю, с 5 вечера до 4 утра, что делает его самым актуальным коктейль-баром Амстердама.
Flying Dutchmen Cocktails гордится тем, что был признан лучшим коктейль-баром 2018 года по версии журнала Esquire, лучшим коктейль-баром по версии Entree Awards, Top 10 Best Cocktailbar Europe 2019 и номинирован на Tales of the Cocktail в Новом Орлеане как лучший новый международный коктейль-бар.
Голландская коктейльная культура все еще находится в зачаточном состоянии. В голландской культуре питья основное внимание уделялось пиву, вину, женеверу и ликерам, которые употреблялись в чистом виде. Смешивание напитков часто считалось чем-то слишком модным для трезвых голландцев, и коктейли готовились только в американских гостиничных барах.
Flying Dutchmen просвещает своих гостей и барную индустрию основам профессии бармена, историям, стоящим за спиртными напитками, о существующих рецептах и о барменах, создавших эти классические коктейли. Образовательный характер бара проявляется как днем, когда проводятся семинары для потребителей и обучающие программы для профессионалов индустрии гостеприимства, так и ночью, когда в меню представлены классические коктейли и ежемесячная программа для приглашенных барменов. Владельцы стремятся к тому, чтобы каждый посетитель Flying Dutchmen влюбился в удивительный мир коктейлей.