Forza Porto
Тиват · Ресторан
Кухня
Винные рестораны, Региональная, СредиземноморскаяОписание
Forza Porto – ресторан средиземноморской кухни на берегу Porto Montenegro
Восхитительный небольшой ресторанчик на самом берегу моря, столики террасы выставлены так близко к воде, что соленые брызги долетают до увлеченных трапезой едоков.
Концептуальное средиземноморское меню с упором на сезонность и локальность: рыба утреннего улова во всевозможных видах – на манер фритто-мисто, запеченная на углях целиком, входящая в состав фирменного «морского» супа с осьминогами и кальмарами. Детям нравится домашний куриный бульон, который подадут с сухариками, а дамы оценят крем-суп из шпината с лаймом на кокосовом молоке. Несколько позиций пасты с морепродуктами, превосходная буратта с самыми спелыми балканскими помидорами, бараньи отбивные на гриле – а вечером на каждом круглом столике зажигают светильники формы розового бутона.
Превосходная винная карта.