Franky bar
Нижний Новгород · Бар
Кухня
Авторские коктейли, АмериканскаяОписание
Коктейль-бар на Звездинке
Легендарный городской бар с более чем 10-летней историей, входит в десятку лучших в России по версии журнала GQ. Атмосфера золотого века Голливуда, классические коктейли, нарядная публика. За барной стойкой — потрясающий массив дуба! — дежурит команда под руководством шеф-бармена Романа Балашова: эти ребята знают, как смешать идеальный коктейль.
На кухне распоряжается Александр Кудряшов — он тяготеет к средиземноморской кухне, привнося в неё волжские акценты: запечённый камамбер шеф подаёт с медовыми сотами и деревенским хлебом, а тартар из мраморной говядины — с жареной картошкой. Любимое место для завтрака у офисных красоток и айтишников-удалёнщиков: яйца во всевозможных видах, сырники, круассаны, кофе и апельсиновый сок — впрочем, это может быть шампанское.
В выходные — живой джаз.